수육 좋아하시는 분??✋✋
맛사장과 짝꿍이 함께하는 티스토리 20번째 이야기 시작!!❤️
서울에서 가장 맛있는 수육집 중 한 곳 30년 전통의 농부보쌈!!
부모님을 모시고 방문 해 보았다!!
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맛사장
짝꿍과 술을 찾아 떠나는 전세계 맛집투어💕
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서울에서 가장 맛있는 수육집 중 한 곳 30년 전통의 면목동 맛집 농부보쌈❤️
상호명 - 농부보쌈
(서울특별시 중랑구 면목동 50-46 / 면목역 2번출구에서 952m)
영업 시간 - 매일 11시 ~ 23시 (매주 월요일 휴무)
주 메뉴 - 모듬보쌈 , 김치보쌈 , 굴보쌈등
특징 - 한자리에서 1991년 오픈하여 2대 째 이어오고 있는 식당 .
모든 재료를 국내산으로 사용 함을 원칙으로 운영
주차 - 발렛파킹 (심지어 무료 ㅋㅋ)
들어가는 입구에 한돈 인증점 마크가 딱 붙어 있어 들어가기전 부터 무한 신뢰 ㅎㅎㅎ
메뉴는 보쌈 위주의 메뉴로 오징어 보쌈과 별도로 생굴도 판매하였다
그리고 정식을 별도로 판매하여 정식을 주문해서 먹는 어르신들도 꽤 있었다.
(모든게 국내산이라는 점에 정말 놀랬다 ㅎㅎㅎㅎ)
우리는 김치 모듬을 주문!!
별도로 고기와 김치를 추가 할 수 있으니 참고 하시길!!^^
새우젓과 마늘, 고추, 된장등 기본 반찬 셋팅!!
같이 나온 우거지국은 깔끔하고 담백하니 심심한듯 하지만 참 맛있다!!
(MSG 맛이 많이 나지 않아 좋았다^^)
새우젓 영롱한 거 보소 ㅎㅎ
참고로 흰 국물과 흰고기는 새우젓에 먹어야 제 맛이지 ㅎㅎㅎ
김치 모듬 등장 ㅎㅎㅎ
수육과 보쌈배추김치와 굴 그리고 속김치까지 ㅎㅎㅎ
비계와 살코기의 비율은 정말 딱 좋았고 아무리 맛있어도 특유의 냄새가 나는 곳이 대다수 인데 정말 그런거 하나없이 촉촉하며 부드러운게 입에서 살살 녹았다.
엄마의 말로는 근래에 먹은 고기 중 단연 으뜸이라고 따봉을 외치셨다!!
정말 좋은 고기로 잘 삶은 거 같다며 극찬을 아끼지 않음 ㅎㅎㅎ
김치만 별도로 구매하는 손님들이 많을 정도로 참 맛있다
김치가 짜거나 너무 맵지 않고 간이 딱 좋았으며 배추도 맛있는 게 고기와 먹기 너무 좋았다.
속김치도 양념이 김치와 마찬가지로 간이 너무 좋아 맛있게 먹엇다^^
지난 겨울 정말 많이도 먹었던 굴 ~~!!
싱싱하니 알이 큰게 겨울철에 먹던 그 맛을 자랑했다^^
개인적으로 보쌈과 싸먹기에 너무 맛있던 배추!!
간이 짭쪼름하니 정말 맛있었다 ㅠㅠㅠ
수육과 김치와 마늘 고추 굴을 하나로 싸서 새우젓을 마구 찍어먹으니 이건 말로 표현 할 수 없는 맛
정말 맛있는 정도가 아니라 .. 그냥 숨도 안 쉬고 먹었다는 다는 표현이 어울리는 맛?
고기만 새우젓 찍어 한입
내 사랑 굴 고추장에 찍어 한입 ㅎㅎㅎㅎ
자 2차전으로 쟁반 막국수 대짜가 나왔다 ㅎㅎㅎㅎ
하얀게 한치 인줄 알고 감탄을 했지만 아쉽게 계란 흰자 였다 ㅋㅋㅋ
막국수의 면은 냉면을 이용하는 거 같아 아쉬웠지만 막국수도 짜지도 않고 너무 달지도 않고 간이 적당한게 참 맛있게 먹었다 ㅎㅎㅎㅎ
농부 보쌈 가면 막국수 꼭 먹는 걸 추천 한다 ^^
그리고 후식으로 나온 누룽지~~ㅋㅋㅋ
어떻게 이 식당을 칭찬 하지 않을 수 있으까 ㅋㅋㅋㅋ
누룽지 까지 완벽했다...ㅋㅋㅋㅋ
다만 서비스로 나온거라 누룽지가 적은 듯 생각이 들었지만 난 고기와 막국수 삼매경에 빠져 누룽지까지 신경 쓸 수 가 없었음ㅋㅋㅋㅋ
누룽지 한입하고 오늘도 정말 맛있게 배부르게 먹고 나왔다^^
모든 재료가 국내산임^^
서울에서 가장 맛있는 수육집 중 한 곳 30년 전통의 면목동 맛집 농부보쌈 제점수는 요💕 별 4.8개 💕
주방이 오픈 되어 있어 청결함에 신뢰가 갔음 ㅎㅎㅎ
그리고 일 하는 이모들도 다 친절 한게 너무 좋았다^^^
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